Bali, une île de saveurs

MARS 2021

10 Mars en salle - 19h00

17 Mars en ligne - 19h00

(Voir le calendrier / M'inscrire au cours)

Formation de style démonstration

50$ tx incluses en salle

25$ tx incluses en ligne

Cette île volcanique d'Indonésie est un pur délice pour les yeux mais aussi pour le palais. Cette cuisine utilisant une riche variété d’épices, de légumes, de viandes et de poissons marie avec brio les différentes influences culinaires de l’Indonésie, de la Chine et de l’Inde. Durant cette formation, venez découvrir le jukut pecel (salade de légumes verts agrémentés de tofu), le bebek betutu (canard farci d'épices, enroulé dans une feuille de bananier) ou le Pulung-pulung Jaja Uli (dessert composé de riz, noix de coco râpée et sucre de palme).